İstanbul'da gerçekleştirilen bir gıda denetimi, vatandaşları şoke eden bir skandalı ortaya çıkardı. Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bir kasaptan alınan sucuk numunelerinde eşek eti tespit etti. Olayla ilgili kasap sahibi ve firma yetkililerinin savunmaları ise dikkat çekti.
Kasap Mehmet K.'nin İfadesi
Soruşturma kapsamında ifadesi alınan kasap sahibi Mehmet K., "Bağcılar Papaz Köprüsü'ndeki dükkanıma düzenli olarak et siparişi veriyordum. Bu etlerden çıkan kaburgaları, sucuk dolumu için 'Yıldırım Et Gıda' firmasına bırakıyordum. Son gelen sucuklarda İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri tarafından alınan numunelerde usulsüzlük çıktığını öğrendim. Durumu firma sorumlusuna bildirdim, ancak kabul etmediklerini söylediler. Tüm evraklarımı yetkililere teslim ettim ve firma ile ticari ilişkimi kestim" dedi.
Firma Yetkilisinden Şaşırtan Açıklama
Firma sorumlusu Halil Y. ise, "Kasap Mehmet Y., bize 10 kg dana eti getirdiğini söyledi. Bu eti sucuk yaparak kendisine teslim ettik. Daha sonra Tarım Ekipleri, kasabın dükkanından numune aldı ve tek tırnaklı hayvan eti tespit etti. Etiket bizim olduğu için para cezası kesildi. Ancak aynı parti numarasına ait sucuklarımızda herhangi bir sorun yok. Ekipler bizden de numune alsa, durumun farklı olduğu ortaya çıkardı" şeklinde konuştu.
Denetimler ve Alınan Önlemler
Olayın ardından İlçe Tarım Müdürlüğü, firmanın ürünlerini toplattı ve satışını durdurdu. Yetkililer, gıda güvenliği konusunda denetimlerin sıklaştırılacağını belirtti. Vatandaşlar ise bu tür skandalların önlenmesi için daha sıkı önlemler alınmasını talep ediyor.
- Kasap, firma ile ticari ilişkisini kestiğini belirtti.
- Firma, numunelerde sorun olmadığını iddia etti.
- Denetimlerin artırılacağı açıklandı.
Bu skandal, gıda güvenliği konusunda tüketicilerin endişelerini artırırken, yetkililerin daha sıkı denetimler yapması gerektiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
