Soğuk havalarda içimizi ısıtan, pratik ve lezzetli bir çorba arıyorsanız, kolay domates çorbası tam size göre! Evde bulunan malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunuyor. İşte adım adım kolay domates çorbası tarifi:

Kolay Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Bu tarif, hem zamandan tasarruf etmek isteyenler hem de lezzetli bir çorba içmek isteyenler için ideal. İşte pratik domates çorbası yapımı:

1. Tencereye tereyağını alın ve eritin.
2. Eriyen tereyağına unu ekleyip kısık ateşte kavurun.
3. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
4. Sıcak suyu azar azar ekleyerek karıştırın.
5. Kaynamaya başlayınca blender ile pürüzsüz hale getirin.
6. Süt ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Birkaç dakika daha kaynatıp servis yapın.

Domates Çorbası Püf Noktaları

Domates çorbasının lezzetini artırmak için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar bulunmaktadır:

• Unu kavururken yakmamaya özen gösterin.
• Sıcak suyu azar azar ekleyerek topaklanmayı önleyin.
• Çorbayı blenderdan geçirirken dikkatli olun, sıcak olduğu için sıçrayabilir.
• Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.

İpucu: Daha zengin bir lezzet için tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz.

Domates Çorbasının Faydaları

Domates çorbası sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlığa da faydalıdır. İçerdiği likopen sayesinde antioksidan özelliği taşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, A ve C vitaminleri açısından da zengindir.

Kolay domates çorbası tarifi ile hem zamandan tasarruf edebilir hem de sevdiklerinize lezzetli ve sağlıklı bir çorba ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!