Kurban Bayramı yaklaşırken vatandaşlar et fiyatlarındaki artışla karşı karşıya kaldı. Et ve Süt Kurumu (ESK),kıyma fiyatlarına yaptığı zamla gündeme oturdu. Peki, bu zammın sebebi ne ve et fiyatları daha da artacak mı? İşte tüm detaylar...

Et Fiyatlarındaki Artışın Nedenleri

Et fiyatlarındaki artışın temel nedenlerinden biri, yem maliyetlerindeki yükseliş. Hayvan yetiştiricileri, artan yem fiyatları nedeniyle maliyetlerini karşılamakta zorlanıyor. Bu durum, et fiyatlarına doğrudan yansıyor. Ayrıca, döviz kurundaki dalgalanmalar da et fiyatlarını etkileyen önemli bir faktör. İthal yem ve diğer girdilerin maliyeti, döviz kurlarındaki artışla birlikte yükseliyor.

Bunun yanı sıra, Kurban Bayramı'na yaklaşılması da talepte artışa yol açıyor. Kurbanlık hayvan fiyatlarının yüksek olması, vatandaşları daha uygun fiyatlı kıyma ve diğer et ürünlerine yöneltiyor. Bu durum, ESK gibi kuruluşların fiyatlarını artırmasına neden oluyor.

Yeni Kıyma Fiyatları Ne Kadar?

Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) yaptığı zamla birlikte kıyma fiyatları önemli ölçüde arttı. Yeni fiyatlar şöyle:

• Dana Kıyma: Eski fiyat X TL iken, yeni fiyat Y TL oldu.
• Kuzu Kıyma: Eski fiyat A TL iken, yeni fiyat B TL oldu.

Bu artış, özellikle dar gelirli vatandaşları olumsuz etkiliyor. Birçok kişi, Kurban Bayramı'nda et alımını kısıtlamak veya tamamen vazgeçmek zorunda kalabilir.

Et Fiyatları Daha da Artacak mı?

Et fiyatlarının geleceği, birçok faktöre bağlı. Yem maliyetlerindeki düşüş, döviz kurundaki istikrar ve devletin alacağı önlemler, fiyatların seyrini belirleyecek. Ancak, mevcut koşullar altında et fiyatlarında kısa vadede önemli bir düşüş beklenmiyor. Aksine, Kurban Bayramı'na yaklaştıkça talebin artmasıyla birlikte fiyatların daha da yükselmesi olası.

Uzmanlar, tüketicilere et alımını son güne bırakmamalarını ve mümkünse alternatif protein kaynaklarına yönelmelerini tavsiye ediyor. Ayrıca, devletin et üreticilerine destek sağlaması ve fiyatları kontrol altında tutacak önlemler alması gerektiği vurgulanıyor.

Et fiyatlarındaki bu artış, sadece tüketicileri değil, aynı zamanda et üreticilerini de zor durumda bırakıyor. Yüksek maliyetler nedeniyle birçok üretici, üretimini azaltmak veya tamamen durdurmak zorunda kalabilir. Bu durum, uzun vadede et arzında sıkıntılara yol açabilir ve fiyatların daha da yükselmesine neden olabilir. Bu nedenle, devletin et sektörüne yönelik kapsamlı bir destek paketi açıklaması ve üreticilerin sorunlarına çözüm bulması büyük önem taşıyor.