Kakaolu krep, hem görsel şöleni hem de lezzetiyle kahvaltıların ve tatlı kaçamakların vazgeçilmezi olmaya aday! Bu tarif, çikolata tutkunları için adeta bir şölen niteliğinde. İşte, kakaolu krepin nasıl yapıldığına dair tüm detaylar...
Kakaolu Krep İçin Malzemeler
Kakaolu krep hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolayca bulunabilir:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Servis için taze yaban mersini
Kakaolu Krep Nasıl Yapılır?
Kakaolu krepleri hazırlarken aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Büyük bir kasede un, kakao, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede yumurtayı çırpın, ardından süt, su ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. Hamur çok koyuysa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Orta büyüklükte bir tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda sıvı yağ ekleyin.
- Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve tavayı hareket ettirerek hamurun eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
- Krepin kenarları kuruyana kadar pişirin, sonra bir spatula ile çevirip diğer tarafını pişirin.
- Krepleri pişirip sıcak servis tabağına alın.
- Hazırladığınız sıcak kakaolu kreplerin üzerine taze yaban mersinlerini yerleştirin.
- Dilerseniz yaban mersinlerinin üzerine biraz çikolata veya pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kakaolu krep, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda pratikliğiyle de ön plana çıkıyor. Hazırlık süresi oldukça kısa olan bu tarif, ani tatlı krizleri için ideal bir çözüm sunuyor. Ayrıca, kakaolu krepleri farklı meyveler, çikolata sosları veya dondurma ile zenginleştirerek, kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak!
