Çikolatalı hindistan cevizli bar, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi arayanlar için ideal bir seçenek. Bu tarif, tatlı krizlerinizi bastırmanın yanı sıra, çikolata ve hindistan cevizinin eşsiz uyumunu bir araya getiriyor. Krem şanti ile hazırlanan hafif karışımı ve çikolata kaplamasıyla da görsel bir şölen sunuyor. İşte adım adım çikolatalı hindistan cevizli bar tarifi!

Çikolatalı Hindistan Cevizli Bar Nasıl Yapılır?

Bu lezzetli atıştırmalığı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Derin bir kapta krem şanti ve soğuk sütü mikser yardımıyla çırpın. Koyu ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
2. Krem şanti karışımına Hindistan cevizini ekleyin.
3. Spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Karışım şekil verilebilir kıvama gelmeli; çok yumuşaksa biraz daha Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
4. Karışımdan parçalar koparıp elinizle oval veya dikdörtgen bar şekli verin.
5. Çikolatayı benmari usulü eritin.
6. Şekil verdiğiniz Hindistan cevizli barları çikolataya batırın ve her yerini kaplayacak şekilde çikolatayla bulayın.
7. Kaplanmış barları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
8. Çikolatanın tamamen donması için buzdolabında 30-40 dakika bekletin.
9. Kalan erimiş çikolatayı kaşıkla üzerlerine gezdirerek süsleyin ve servis edin.

Püf Noktaları ve İpuçları

• Krem şantinin kıvamı, barların şekil alması için önemlidir. Çok sıvı olursa, Hindistan cevizi miktarını artırarak kıvamı koyulaştırabilirsiniz.
• Çikolata seçimi tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Bitter, sütlü veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz.
• Barları daha da zenginleştirmek için, çikolata kaplamadan önce iç harcına fındık, badem veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz.
• Buzdolabında bekletme süresi, çikolatanın sertleşmesi için önemlidir. Daha kısa sürede sertleşmesini isterseniz, barları buzluğa da koyabilirsiniz.

Bu basit ve lezzetli tarif ile misafirlerinize veya kendinize keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Çikolatalı hindistan cevizli barlar, özellikle kahve veya çay yanında harika bir ikram olacaktır. Afiyet olsun!