## Çikolatalı Rulo Kurabiye: Çay Keyfinize Yeni Bir Tat!
Çikolatalı rulo kurabiye, çay saatlerinizin ve ikramlarınızın vazgeçilmezi olmaya aday! Hem göze hem de damağa hitap eden bu lezzetli kurabiyeler, kıyır kıyır dokusu ve enfes çikolata aromasıyla herkesi kendine hayran bırakıyor. İki renkli şık görünümüyle de sunumlarınıza zarafet katacak. İşte, adım adım çikolatalı rulo kurabiye tarifi ve tüm püf noktaları!
## Çikolatalı Rulo Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
Bu muhteşem kurabiyeleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolayca temin edilebilir. İşte çikolatalı rulo kurabiye için gerekli malzemeler:
* **250 gram tereyağı** (oda sıcaklığında)
* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu
* 3-3,5 su bardağı un
* 2 yemek kaşığı kakao
Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Kakaoyu kaliteli ve acı olmayan bir marka tercih etmeniz, kurabiyelerinizin lezzetini artıracaktır.
## Çikolatalı Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarif
Çikolatalı rulo kurabiye yapmak, sanıldığı kadar zor değil! İşte adım adım kolayca uygulayabileceğiniz tarif:
1. **Hamuru Hazırlayın:** Geniş bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. **İyice karıştırın.** Unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
2. **Renklendirin:** Hamurun bir parçasını iki pişirme kağıdı arasında yarım santim kalınlığında açın. Kalan hamura kakaoyu ekleyerek yoğurun. Eğer hamur çok sert olursa birkaç damla su ekleyebilirsiniz. Kakaolu hamuru da aynı şekilde açın.
3. **Birleştirin ve Şekil Verin:** Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru dikkatlice yerleştirin. Pişirme kağıdının yardımıyla rulo şeklinde sarın. **Ruloyu streç filme veya pişirme kağıdına sararak** en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
4. **Pişirin:** Sertleşen rulodan 1 parmak kalınlığında dilimler kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü olarak pişirin.
* **Püf Noktası:** Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edin.
## Sonuç: Çikolatalı Rulo Kurabiyelerle Lezzet Şöleni!
Çikolatalı rulo kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Misafirlerinizi etkilemek veya kendinizi şımartmak için harika bir seçenek! Çay saatlerinize renk katacak, ağızda dağılan kıyır kıyır dokusu ve yoğun çikolata lezzetiyle unutulmaz bir deneyim yaşatacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!
