23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı yaklaşırken, çocuklarınızı mutlu etmenin en lezzetli yollarından biri de evde çubuk waffle yapmak! Hem eğlenceli hem de pratik olan bu tarifle, çocuklarınızla birlikte mutfakta harika vakit geçirebilirsiniz. İşte adım adım çubuk waffle tarifi ve püf noktaları:
Çubuk Waffle Nasıl Yapılır? İşte Pratik Tarifi
Çubuk waffle yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. İşte ihtiyacınız olanlar:
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Çubuklar
- Meyveler (çilek, muz, kivi vb.)
- Çikolata sosu
- Fındık veya fıstık tozu
Yapılışı:
- Tereyağını eritin ve soğumaya bırakın.
- Yumurtalarla şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Soğuyan tereyağını ve sütü ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Son olarak kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, vanilya) ekleyin ve karışım tamamen pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ısıtın.
- Hazırladığınız waffle hamurundan küçük ve eşit miktarlarda tavaya dökün.
- Her iki tarafını da orta ateşte, güzelce kızarana kadar pişirin.
- Meyveleri dilimleyin ve pişen waffle parçalarıyla birlikte çubuklara dizin.
- Üzerine çikolata sosu gezdirin ve ardından tercihinize göre fındık veya fıstık tozu serpin.
Çubuk Waffle Püf Noktaları
Mükemmel çubuk waffle yapmak için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:
- Hamurun kıvamı çok önemlidir. Ne çok sıvı ne de çok katı olmalıdır. Akışkan bir kıvam elde etmeye özen gösterin.
- Tavayı iyice ısıtmadan waffle hamurunu dökmeyin. Aksi takdirde waffle'larınız yapışabilir.
- Waffle'ları kısık ateşte pişirin. Böylece içleri de güzelce pişecektir.
- Meyveleri seçerken taze ve mevsiminde olanları tercih edin.
- Çikolata sosu yerine farklı soslar da kullanabilirsiniz. Örneğin, karamel sosu veya beyaz çikolata sosu da waffle'lara çok yakışacaktır.
Çubuk Waffle Sunumu
Çubuk waffle'ları sunarken yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. İşte size birkaç öneri:
- Waffle'ları renkli kurdelelerle süsleyebilirsiniz.
- Servis tabağını meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
- Waffle'ların yanına dondurma ekleyebilirsiniz.
Çubuk waffle, sadece çocuklar için değil, yetişkinler için de keyifli bir atıştırmalıktır. Özellikle özel günlerde veya davetlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenektir. Deneyin ve sevdiklerinizle bu lezzetin tadını çıkarın!
