Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde gidermek mi istiyorsunuz? O zaman fit çilekli galette tam size göre! Hem lezzetli hem de hafif olan bu tarif, rafine şekersiz içeriğiyle de gönlünüzü fethedecek. İşte pratik ve lezzetli fit çilekli galette tarifi...

Fit Çilekli Galette Malzemeleri

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (soğuk)
• 1 yemek kaşığı bal
• 3-4 yemek kaşığı soğuk su
• 250 gram çilek
• 1 yemek kaşığı bal (iç harcı için)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 çay kaşığı vanilya
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• Süt (kenarları için)
• Hindistan cevizi şekeri (isteğe bağlı)

Fit Çilekli Galette Nasıl Yapılır?

1. Un, tuz, Hindistan cevizi yağı ve balı bir kapta karıştırın. Parmak uçlarınızla kum kıvamı alana kadar ovun.
2. Soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20-30 dakika dinlendirin.
4. Doğranmış çilekleri bal, nişasta, vanilya ve tarçınla karıştırın. Sulu olmayacak şekilde nazikçe harmanlayın.
5. Hamuru hafif unlanmış zeminde yaklaşık 0,5 cm kalınlığında daire şeklinde açın.
6. Ortasına çilekli harcı yayın. Kenarlarından 3-4 cm boşluk bırakıp bu kenarları içe doğru kapatın.
7. Hamurun kenarlarına süt sürün ve isterseniz biraz Hindistan cevizi şekeri serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika, hamur kızarana kadar pişirin.
9. Fırından çıkan fit çilekli galette servise hazır. Afiyet olsun!

Bu tarif, sadece lezzetli bir tatlı alternatifi olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için de ideal bir seçenek sunuyor. Tam buğday unu ve rafine şekersiz içeriği sayesinde, günlük tatlı ihtiyacınızı gönül rahatlığıyla karşılayabilirsiniz. Üstelik, çileğin antioksidan özellikleri ve diğer doğal malzemeler sayesinde, vücudunuza da faydalı bir şeyler yapmış olacaksınız.

Fit çilekli galette, hem pratik hazırlanışı hem de göz alıcı sunumuyla sofralarınıza şıklık katacak. Çay saatlerinizde, özel davetlerinizde veya sadece kendinizi şımartmak istediğinizde bu tarifi deneyebilirsiniz. Misafirlerinizi hem lezzetiyle hem de sağlıklı içeriğiyle etkileyeceğinizden emin olabilirsiniz.

Sonuç olarak, fit çilekli galette, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen ve tatlıdan vazgeçemeyenler için mükemmel bir çözüm sunuyor. Hem lezzetli, hem pratik hem de sağlıklı olan bu tarifi deneyerek, tatlı krizlerinizi keyifli bir hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!