Güne tatlı bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? Kalp şeklindeki Fransız tost tarifi ile sevdiklerinize aşk dolu bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım lezzetli ve pratik tarif:

Malzemeler

• 4 adet tam buğday ekmeği dilimi
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı vanilya
• Bir tutam tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Dilimlenmiş çilek (isteğe bağlı)
• Akçaağaç şurubu veya bal (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Adım: Öncelikle bir kasede yumurtaları çırpın. Ardından süt, tarçın ve vanilini ekleyip karıştırın. Bir tutam tuz ilave edin.

2. Adım: Tam buğday ekmeğinden 4 dilim kesin. Kalp şeklinde bir kurabiye kalıbı veya kesici kullanarak her dilimi kalp şeklinde kesin.

3. Adım: Hazırladığınız yumurta karışımına ekmek dilimlerini batırın. Ekmeklerin her iki tarafının da karışıma iyice bulanmasına dikkat edin.

4. Adım: Bir tavada tereyağını eritin ve orta ateşte ısıtın. Tereyağının yanmamasına özen gösterin.

5. Adım: Kalp şeklindeki ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın. Her bir tarafı yaklaşık 2-3 dakika kadar kızartmanız yeterli olacaktır.

6. Adım: Ekmek dilimlerini kızarttıktan sonra tabağa alın. Üzerlerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin ve son olarak akçaağaç şurubu ya da bal ile tatlandırarak servis edin.

Fransız Tostun Püf Noktaları

• Ekmeklerin çok kalın olmamasına dikkat edin. İnce dilimlenmiş ekmekler daha iyi sonuç verecektir.
• Yumurta karışımına istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Örneğin, muskat veya zencefil de kullanabilirsiniz.
• Üzerini süslemek için sadece çilek değil, muz, böğürtlen veya frambuaz gibi farklı meyveler de kullanabilirsiniz.
• Akçaağaç şurubu yerine bal, reçel veya fındık kreması da kullanabilirsiniz.
• Fransız tostunuzu daha zengin hale getirmek için, arasına peynir veya nutella sürebilirsiniz.

Bu tarif ile güne tatlı ve sevgi dolu bir başlangıç yapabilirsiniz. Afiyet olsun!