Bol yeşillikli, besleyici ve lezzetli bir alternatif mi arıyorsunuz? Ispanaklı pizza tam size göre! Klasik pizzalara hem hafif hem de farklı bir yorum getiren bu tarif, pratik yapımı ve doyurucu içeriğiyle sofralarınızı şenlendirecek. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ıspanaklı pizza tarifi ve malzemeleri...
Ispanaklı Pizza Hamuru Nasıl Hazırlanır?
Pizza yapımının en önemli adımlarından biri hamurun hazırlanmasıdır. İşte size lezzetli bir ıspanaklı pizza hamuru için gerekli malzemeler ve yapılışı:
- Malzemeler: Un, maya, şeker, tuz, ılık su, zeytinyağı
- Yapılışı: Geniş bir kasede unu, mayayı, şekeri ve tuzu karıştırın. Ortasını açıp ılık suyu ve zeytinyağını ekleyin. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanma süresi, hamurun kabarması için önemlidir.
Ispanaklı Harç Nasıl Hazırlanır?
Ispanaklı pizzanın lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biri de iç harcının doğru hazırlanmasıdır. İşte size nefis bir ıspanaklı harç için gerekli malzemeler ve yapılışı:
- Malzemeler: Ispanak, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber
- Yapılışı: Tavada zeytinyağında soğanı pembeleşinceye kadar soteleyin. Ardından sarımsağı ekleyip kısa bir süre daha kavurun. Ispanakları ilave edin ve sönene kadar, yaklaşık 4-5 dakika kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Ispanaklı Pizza Nasıl Pişirilir?
Hamur ve harç hazır olduğuna göre, sıra pizzayı pişirmeye geldi. İşte adım adım ıspanaklı pizza pişirme:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Mayalanan hamuru unlu bir zeminde açın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
- Önce ıspanaklı harcı hamurun üzerine yayın.
- Üzerine dilediğiniz peynirleri serpiştirin (kaşar, mozzarella, parmesan vb.).
- Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı gezdirip sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Ispanaklı pizza, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olarak sofralarınızda yerini almaya hazır. Pratik yapımı ve doyurucu içeriğiyle, özellikle çocukların sebze tüketimi konusunda da harika bir çözüm olabilir. Deneyin ve bu lezzetli pizzanın tadını çıkarın!
