Kahve, kimimiz için bir fincan latte ile gelen mutluluk, kimimiz içinse Türk kahvesi veya espresso ile paylaşılan sohbetlerin vazgeçilmezi. Taze çekilmiş kahvenin o buram buram kokusu, daha içmeden içimizi ısıtır. Peki, bilindik kahve lezzetlerine farklı dokunuşlar katmaya ne dersiniz? İşte size, denemeye değer 3 özel kahve tarifi!

Beyaz Çikolatalı Affogato

Affogato, İtalyanların meşhur tatlısı... Vanilyalı dondurma üzerine espresso dökülerek hazırlanan bu basit ama lezzetli tatlı, özellikle yemeklerden sonra hafifliğiyle vazgeçilmezdir. Şimdi bu tarife beyaz çikolata ekleyerek yepyeni bir boyut kazandırıyoruz.

• Malzemeler:
• 2 top vanilyalı dondurma
• Double shot (14 gr) espresso kahve (60 ml)
• 1 paket (80 gr) beyaz çikolata veya 25 gr beyaz çikolata tozu
• Sprey krem şanti

Yapılışı: Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin veya süt ile kıvamlandırılmış beyaz çikolata tozunu kullanın. Eritilmiş beyaz çikolatayı cam bir fincanın dibine yerleştirin. Üzerine 2 top vanilyalı dondurmayı ekleyin ve espresso'yu dondurmanın üzerinde gezdirin. Son olarak sprey krem şanti ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Snickers Latte

Fıstık ezmesi, çocukluğumuzdan beri severek yediğimiz o karşı konulmaz lezzetlerden... Kahve ile birleştiğinde ise ortaya bambaşka bir tat çıkıyor. Snickers çikolatasının o eşsiz tadını andıran bu latte, sizi çocukluğunuza götürecek.

• Malzemeler:
• 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi
• 1 çorba kaşığı kakao tozu
• 10 cl karamel topping sos veya şurup
• Double shot espresso
• Krema kıvamına getirilmiş ısıtılmış süt
• Üstünü süslemek için öğütülmüş yer fıstığı

Yapılışı: Kakao tozunu ve kremayı süt ile beraber ısıtın. Süt 40 dereceye geldiğinde karamel şurup ve fıstık ezmesini ilave ederek karıştırmaya devam edin. Süt 70 dereceye ulaştığında, hazırladığınız double shot espresso ile birleştirin. Üzerine öğütülmüş yer fıstığı veya kakao tozu ile süsleyerek servis yapın.

Sıcak Çikolatalı Türk Kahvesi

Türk kahvesi, 500 yıllık geleneğimizin vazgeçilmezi... Peki, bu geleneksel lezzeti sıcak çikolata ile birleştirmeye ne dersiniz? Özellikle şekerli ve çikolatalı lezzetlerle birleştiğinde tatmin edici bir lezzet ortaya çıkıyor.

• Malzemeler:
• 6-6.5 gr Türk kahvesi (60 ml oda sıcaklığında veya soğuk su)
• 20 gr sıcak çikolata tozu
• 120 ml soğuk süt
• Süslemek için istenirse çırpılmış yemek kreması

Yapılışı: Sıcak çikolata tozunu süte ilave edip kıvamlandırın. Cezvede Türk kahvesini geleneksel yöntemlerle hazırlayın. Hazırladığınız sıcak çikolata karışımına ince bir döküş ile ağır ağır ilave edin. İsteğe bağlı olarak üzerine çırpılmış krema ekleyerek servis yapın.

Kahve, sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir keyif, bir sohbet arkadaşı... Bu özel tariflerle kahve deneyiminizi zenginleştirin, kendinize ve sevdiklerinize mutluluk dolu anlar yaşatın. Unutmayın, mutluluğa giden yol bazen bir fincan kahveden geçer!