Çay saatlerinizin ve kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak, yumuşacık dokusuyla klasik poğaça tariflerinden ayrılan krem şantili poğaça tarifi ile tanışmaya hazır olun! Sıvı yerine toz krem şanti kullanılarak hazırlanan bu özel tarif, uzun süre tazeliğini koruması ve pamuk gibi yumuşak kalmasıyla öne çıkıyor. İşte, adım adım krem şantili poğaça yapımı...

Krem Şantili Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Bu lezzetli poğaçaları hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket toz krem şanti
• Aldığı kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı)
• Üzeri için: Yumurta sarısı, susam

Adım Adım Krem Şantili Poğaça Yapımı

Krem şantili poğaça yapmak aslında oldukça kolay. İşte izlemeniz gereken adımlar:

1. Ilık sütü yoğurma kabına alın. Üzerine toz şeker ve mayayı ekleyip 5 dakika bekletin.
2. Ardından sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve toz krem şantiyi ekleyin.
3. Karıştırarak yavaş yavaş unu ilave edin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Hamurun üzerini örtün ve ılık ortamda yaklaşık 45–60 dakika mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iç harç ekleyerek kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20–25 dakika kadar, üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkan krem şantili poğaça tarifi servise hazır. Afiyet olsun!

Krem şantili poğaça, hem pratik hazırlanışı hem de lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya aday. Özellikle krem şantinin hamura kattığı o eşsiz yumuşaklık, bu poğaçaları diğerlerinden ayırıyor. Deneyin ve farkı görün! Bu tarifi sevdiklerinizle paylaşarak onların da bu lezzetli deneyimi yaşamasını sağlayabilirsiniz. Unutmayın, ev yapımı lezzetlerin tadı her zaman bir başkadır.