Akşam yemeği için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif mi arıyorsunuz? O zaman kremalı tavuk tam size göre! Bu tarif, yumuşacık tavuk parçalarının zengin ve kremamsı bir sosla buluşmasıyla ortaya çıkan, adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Hem hazırlaması kolay hem de misafirlerinizi etkileyecek kadar şık bir yemek arıyorsanız, kremalı tavuk tarifini mutlaka denemelisiniz. İşte adım adım, lezzetli kremalı tavuk yapımı...

Kremalı Tavuk İçin Gerekli Malzemeler

Kremalı tavuk yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolayca bulunabilir. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 500 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
• 1 adet orta boy soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• 200 ml krema
• 1 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
• Tuz, karabiber, kekik, fesleğen, kırmızı pul biber (isteğe göre)
• Kıyılmış maydanoz veya taze fesleğen (servis için)

Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Kremalı tavuk yapımı oldukça pratiktir. İşte adım adım yapılışı:

1. Tavuk parçalarını tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Geniş bir tavada zeytinyağı veya tereyağını ısıtın.
3. Soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
4. Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kısa süre soteleyin.
5. Tavukları tavaya alın, orta-yüksek ateşte renkleri dönene kadar 5-7 dakika soteleyin.
6. Tavuk suyu veya sıcak suyu ekleyip hafifçe kaynamaya bırakın.
7. Kremayı ilave edin, kısık ateşte sos koyulaşana kadar (yaklaşık 8-10 dakika) pişirin.
8. İsterseniz kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
9. Kekik, fesleğen ve kırmızı pul biber ile tatlandırın.
10. Ocaktan aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz veya taze fesleğen serptikten sonra servis edin.

Kremalı Tavuk Servis Önerileri

Kremalı tavuğu pilav, makarna veya püre ile servis edebilirsiniz. Yanında taze bir salata ile de harika bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, üzerine biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Kremalı tavuk, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Bu tarif sayesinde, kısa sürede hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve lezzetli bir yemeğe sahip olacaksınız. Misafirlerinizi ağırlarken veya sadece kendinizi şımartmak istediğinizde, kremalı tavuk tarifi her zaman kurtarıcınız olacak. Afiyet olsun!