Tatlı severlerin yeni favorisi olmaya aday, ferahlatıcı ve kremamsı dokusuyla limonlu hindistan cevizli flan tarifi ile tanışmaya hazır olun! Hem şık sunumu hem de benzersiz lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bu tarif, özel günlerinizden günlük tatlı keyfinize kadar her an için ideal bir seçenek sunuyor. Narin limon tadı ile tropikal hindistan cevizinin mükemmel uyumunu bir araya getiren bu lezzeti denemeden geçmeyin!

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Nasıl Yapılır?

İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, adeta bir lezzet şöleni sunan limonlu hindistan cevizli flan tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 200 ml süt kreması
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 adet limonun kabuğu rendesi
• Yarım limonun suyu
• Yarım su bardağı hindistan cevizi rendesi
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Toz şekeri ekleyip homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
2. Süt kreması ve sütü karışıma ekleyin, iyice karıştırın.
3. Mısır nişastasını az bir miktar süt ile açıp karışıma ekleyin.
4. Limon kabuğu rendesi, limon suyu, hindistan cevizi rendesi ve vanilini ilave edip karıştırın.
5. Karışımı, küçük porsiyonluk flan kalıplarına veya fırına dayanıklı kaselere eşit şekilde paylaştırın.
6. Kalıpları büyük bir fırın tepsisine dizin, tepsiye sıcak su doldurarak benmari usulü pişirin (su seviyesi kalıpların yarısına kadar gelsin).
7. Yaklaşık 40-45 dakika, flanlar sertleşip üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
9. Servis yaparken dilerseniz hindistan cevizi veya limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Flan yapımında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, benmari usulü pişirme tekniğidir. Bu yöntem, flanların daha yumuşak ve kremsi bir kıvamda olmasını sağlar. Ayrıca, fırın ısısının çok yüksek olmamasına özen gösterin. Pişirme süresini fırınınızın özelliklerine göre ayarlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra üzerini taze meyvelerle süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Sunum Önerileri:

• Taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
• Çikolata sosu ile servis yapabilirsiniz.
• Yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.

Limonlu Hindistan Cevizli Flan'ın Besin Değerleri

Limonlu hindistan cevizli flan, içeriğindeki süt ve yumurta sayesinde protein ve kalsiyum açısından zengindir. Ancak, şeker içeriği nedeniyle tüketiminde dikkatli olunması gerekmektedir. Bir porsiyon limonlu hindistan cevizli flan yaklaşık 260 kalori içermektedir.

Bu eşsiz lezzeti deneyerek sofralarınıza farklı bir soluk getirebilirsiniz. Limonun ferahlatıcı etkisi ve hindistan cevizinin tropikal aroması, flanınızı unutulmaz kılacak. Afiyet olsun!