Kahvaltı sofralarına pratik ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, milföyden çıtır simit tam size göre! Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi büyüleyen bu tarif, özellikle hafta sonu kahvaltıları için ideal. Dışı çıtır çıtır susamlı, içi ise kat kat milföy hamuruyla hazırlanan bu simitler, çay saatlerinize de eşlik edecek.

Milföyden Çıtır Simit Nasıl Yapılır? İşte Püf Noktaları

Milföyden çıtır simit yapımı oldukça basit adımlardan oluşuyor. İşte dikkat etmeniz gerekenler:

• Milföy hamurunu çok fazla çözdürmemeye özen gösterin. Hafif donukken şekil vermek daha kolay olacaktır.
• Şeritleri birbirine dolarken çok sıkı sarmamaya dikkat edin. Aksi takdirde simitleriniz kabarmaz.
• Pekmezli su, simitlerinize hem tat verecek hem de susamların daha iyi yapışmasını sağlayacaktır.
• Fırınınızın ısısını iyi ayarlayın. Çok yüksek ısıda pişirmek simitlerin yanmasına neden olabilir.

Milföyden Çıtır Simit Tarifi İçin Malzemeler

İşte bu lezzetli tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 4 adet milföy hamuru
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su
• Yarım su bardağı susam

Hazırlanışı:

1. Milföyleri hafifçe çözdürün ve her birini ortadan ikiye kesin.
2. Elde ettiğiniz şeritleri uzunlamasına hafifçe uzatın (yaklaşık 25 cm).
3. İki şeridi birbirine dolayarak burgu şekli verin ve uçlarını birleştirip simit formu oluşturun.
4. Bir kasede pekmez ve suyu karıştırın.
5. Simitleri önce pekmezli suya, ardından susama batırın. Tüm yüzeyin susamla kaplandığından emin olun.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika kadar, üzerleri kızarana dek pişirin.
8. Fırından çıkan simitleri sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Milföyden Çıtır Simit Servis Önerileri

Milföyden çıtır simitlerinizi sıcak sıcak servis yapın. Yanında peynir, zeytin, domates ve salatalık ile zengin bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz. Ayrıca çay veya kahve ile de mükemmel bir uyum sağlar. Dilerseniz simitlerinizi farklı baharatlarla da tatlandırabilirsiniz. Örneğin, çörek otu veya pul biber ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Milföyden çıtır simit, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınıza neşe katacak bir tarif. Hem kendiniz hem de sevdikleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz bu simitler, özellikle ani misafirleriniz geldiğinde kurtarıcı olacaktır. Deneyin ve bu lezzetli atıştırmalığın tadını çıkarın!