90'lı yıllarda çocuk olanların unutamadığı, günümüzde ise nostaljik bir özlemle hatırlanan 10 lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız? O yılların bakkallarında, okul çıkışlarında ve evlerimizde sıkça rastladığımız bu tatlar, zamanla değişen alışkanlıklarımız ve yeni ürünlerin piyasaya girmesiyle birlikte maalesef unutulmaya yüz tuttu. Gelin, o günlere bir göz atalım ve damağımızda kalan o tatları yeniden canlandıralım.

Unutulmaz Bakkal Lezzetleri

• Açıkta Satılan Renkli Jelibonlar: Marketlerde büyük kaselerde sergilenen, rengarenk ve çeşit çeşit şekillerdeki bu jelibonlar, hijyen kaygıları nedeniyle günümüzde yerini ambalajlı ürünlere bıraktı.
• Limonlu Toz Şeker: Küçük tüplerde veya poşetlerde satılan, parmağımızı batırıp yediğimiz ve dilimizi kıpkırmızı yapan bu şeker, mahalle bakkallarının vazgeçilmeziydi.
• Renkli Mısır Cipsi: Genellikle açıkta satılan, kırmızı, yeşil, turuncu gibi yapay renklere sahip, ucuz ve eğlenceli bu mısır cipsleri, artık pek bulunmuyor.
• Soslu Makarna Cipsi: Hazır makarna şeklinde olan, kızartılmış ve baharatlı bu atıştırmalıklar, bir dönem oldukça popülerdi. Şimdi yerini daha sağlıklı alternatiflere bıraktı.

Ağızda Patlayan Lezzetler ve Ev Yapımı Tatlar

• Zıp Zıp Şeker: Ağzınıza attığınızda çıtır çıtır patlayan bu şekerler, özellikle çocuklar için adeta bir büyü gibiydi. Günümüzde ise çok nadiren rastlanıyor.
• Süt Tozu: Kahvaltıda ekmeğe serpilerek veya doğrudan kaşıkla yenen süt tozu, bir zamanlar enerji deposu olarak görülürdü. Artık raflarda yer bulamıyor.
• Şekilli Jel Tatlılar: Balık, ayıcık, kalp gibi çeşitli şekillerde olan ve jöle kıvamında satılan bu tatlılar, şeffaf ambalajlarda buzdolabında bekletilerek tüketilirdi.
• Kağıt Helva Arası Dondurma: Dondurma dükkanlarının vazgeçilmezi olan kağıt helva arası dondurma, günümüzde daha az tercih ediliyor olsa da, bazı yerlerde hala bulunabiliyor.

Yaz Aylarının Serinleticisi ve Nostaljik Hediyeler

• Renkli Buzlar: Plastik ambalajlarda dondurulmuş yapay meyve sularından oluşan bu buzlar, özellikle yaz aylarında çocukların favorisiydi. Hijyen ve içerik kaygıları nedeniyle piyasadan çekildi.
• Ev Yapımı Meyve Ruloları: Evlerde yapılan, şekerle yoğunlaştırılmış meyve püresinden hazırlanan bu rulolar, eskiden özellikle köyden gelen hediyeler arasında yer alırdı. Artık yerini paketli ürünlere bıraktı.

90'lı yılların bu unutulmaz lezzetleri, sadece birer yiyecek değil, aynı zamanda o dönemin çocukları için anılarla dolu birer semboldü. Günümüzde bu tatları bulmak zor olsa da, onları hatırlamak ve yeni nesillere aktarmak, geçmişimize sahip çıkmak adına önemli bir adım olacaktır. Belki bir gün, bu nostaljik lezzetler yeniden hayat bulur ve bizleri o güzel günlere geri götürür.