Kahvaltı sofralarının ve ani gelen tatlı krizlerinin kurtarıcısı, puf puf kabaran oladi tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Mayalı hamurun doğru kıvamla buluştuğu bu lezzet, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte adım adım, evde kolayca hazırlayabileceğiniz oladi tarifi!

Oladi Hamuru Nasıl Hazırlanır?

Oladi yapımının sırrı, hamurun doğru kıvamda hazırlanmasında gizli. İşte puf puf oladiler için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış aşamaları:

• Malzemeler:
• Ilık süt
• Maya
• Şeker
• Yumurta
• Sıvı yağ
• Tuz
• Un

Hazırlanışı:

1. Ilık sütü bir kaba alın. Üzerine mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın. 5 dakika bekleyerek mayanın aktifleşmesini sağlayın.
2. Yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu ekleyip çırpın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kekten biraz daha yoğun bir kıvam elde edin.
3. Hamurun üzerini örtüp ılık bir yerde 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.

Oladi Nasıl Pişirilir?

Mayalanan hamurunuz hazırsa, sıra geldi oladileri pişirmeye. İşte adım adım pişirme yöntemi:

1. Tavaya az miktarda sıvı yağ koyun ve ısıtın.
2. Kaşıkla veya kepçeyle hamurdan alıp yağlı tavaya dökün.
3. Kabarıp göz göz olunca çevirin.
4. Her iki yüzü altın rengini alıncaya kadar pişirin.
5. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Oladi, Rus mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve genellikle ekşi krema, bal veya reçel ile servis edilir. Ancak, Türk damak zevkine uygun olarak peynir, zeytin veya domates gibi farklı kahvaltılıklarla da tüketilebilir. Bu lezzetli atıştırmalık, özellikle hafta sonu kahvaltılarında ailece keyifli bir başlangıç yapmak için idealdir.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu puf puf oladi tarifi ile kahvaltı sofralarınıza farklı bir lezzet katabilirsiniz. Mayalı hamurun o eşsiz dokusu ve hafif tatlı tadı, herkesi büyüleyecek. Deneyin ve bu lezzetli atıştırmalığın tadını çıkarın!