Tatlı krizleri mi geliyor? Artık endişelenmeyin! Şekersiz ve sağlıklı bir alternatif olan fit lokum ile hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de sağlıklı beslenmeye devam edeceksiniz. Bu tarif, özellikle sporcular ve sağlıklı yaşamı benimseyenler için ideal bir atıştırmalık.
Fit Lokum Nedir?
Fit lokum, rafine şeker içermeyen, doğal tatlandırıcılarla hazırlanan ve genellikle yulaf, hurma, kuruyemiş gibi sağlıklı malzemelerle zenginleştirilen bir atıştırmalıktır. Geleneksel lokumun aksine, daha besleyici ve enerji verici özelliklere sahiptir. İçeriğindeki lifler sayesinde uzun süre tok tutar ve ani şeker yükselmelerinin önüne geçer.
Şekersiz Fit Lokum Tarifi
İşte size hem pratik hem de lezzetli bir fit lokum tarifi!
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı çekirdeksiz hurma (ılık suda 10 dakika bekletilmiş)
- ½ su bardağı ceviz içi (veya badem, fındık)
- 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (veya fıstık ezmesi)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çimdik tuz
Üzeri için:
- Hindistan cevizi tozu, kakao veya Antep fıstığı tozu
Yapılışı:
- Hurmaları ılık suda beklettikten sonra suyunu süzün.
- Yulaf, ceviz, hurma, kakao, tarçın ve tuzu mutfak robotuna alın ve homojen bir karışım elde edene kadar çekin.
- Karışım çok kuruysa 1 yemek kaşığı daha hindistan cevizi yağı ekleyebilirsiniz.
- Elde ettiğiniz hamurdan küçük toplar yapın.
- Topları hindistan cevizi, kakao veya Antep fıstığına bulayın.
- Buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Püf Noktaları ve İpuçları
- Enerji seviyesini artırmak için içerisine chia tohumu veya keten tohumu ekleyebilirsiniz.
- Çocuklar için mini boylar yapabilir, içine damla bitter çikolata koyabilirsiniz.
- Lokumlarınızı daha uzun süre saklamak için buzdolabında hava geçirmez bir kapta muhafaza edin.
- Farklı kuruyemişler kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Örneğin, fındık veya badem ezmesi ekleyerek daha yoğun bir aroma yakalayabilirsiniz.
Şekersiz fit lokum, sadece bir atıştırmalık değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzının da bir parçasıdır. İçeriğindeki doğal malzemeler sayesinde vücudunuzu beslerken, tatlı ihtiyacınızı da giderir. Bu tarifi deneyerek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatife sahip olabilirsiniz.
