Ünlü gurme Vedat Milor'un sosyal medya platformu X üzerinden yaptığı simit paylaşımı, adeta bir lezzet savaşını tetikledi. Milor'un "Ülkemizde odun fırınında pişmiş İzmit simidi diye bir gerçek var" sözleri, simit severleri ikiye böldü. Kimileri Milor'a hak verirken, kimileri de diğer şehirlerin simitlerini savundu. Peki, bu tartışmanın ardında yatan gerçekler neler?

İzmit Simidi mi, Diğerleri mi?

Vedat Milor, paylaşımında nostaljik bir gönderme yaparak, eski İzmit tren istasyonunda hasır sepetli simitçilerden alınan taze simitlerin tadının unutulmaz olduğunu belirtti. Bu yorum, özellikle tren garlarında satılan o eski usul simitlerin özlemini çekenler tarafından büyük ilgi gördü. Ancak, Ankara, İstanbul ve İzmir gibi şehirlerin simitlerini sevenler de kendi favorilerini savunmaktan geri kalmadı.

İzmir gevreğini savunan kullanıcılar, bölgesel tatların kişisel zevklere göre değiştiğini vurgulayarak, Milor'un yorumuna karşı çıktı. Kimi kullanıcılar ise Milor'un paylaşımını, kaybolmaya yüz tutmuş sokak lezzetlerine dikkat çektiği için takdir etti.

İzmit ve Ankara Simitleri Arasındaki Farklar

Tartışma büyürken, İzmit ve Ankara simitleri arasındaki farklar da merak konusu oldu. İşte iki simit arasındaki temel farklılıklar:

• Renk: Ankara simidi daha koyu renklidir.
• Kıtır/Yumuşaklık: Ankara simidi daha kıtır, İzmit simidi ise daha yumuşaktır.
• Pekmez Uygulaması: İzmit'te soğuk, Ankara'da ılık pekmez kullanılır.
• Boyut: Ankara simidi daha ince ve küçük olabilir.

Her iki simit de coğrafi işaretli olup, kendi yörelerinde tescilli lezzetlerdir. Damak zevkinize göre tercihiniz değişebilir!

Simit Tartışması Devam Edecek mi?

Vedat Milor'un simit paylaşımıyla başlayan tartışma, uzun süre sosyal medyada yankı uyandıracak gibi görünüyor. Daha önce menemenin soğanlı mı, soğansız mı yapılması gerektiği konusunda da benzer bir tartışma başlatan Milor, bu kez de simit severleri karşı karşıya getirdi. Sosyal medya kullanıcıları, kendi şehirlerinin simitlerini savunmaya devam ederken, lezzet savaşının galibi şimdiden merak konusu oldu.

Unutulmamalıdır ki, lezzetler kişisel tercihlere göre değişir. Önemli olan, farklı tatları keşfetmek ve damak zevkimize en uygun olanı bulmaktır. Belki de en iyisi, her iki simidi de tatmak ve kendi kararımızı kendimiz vermektir!