Tavuklu Nohut Salatası: Hem Pratik Hem Lezzetli!
Tavuklu Nohut Salatası, hem pratikliği hem de lezzeti ile öne çıkan, sağlıklı ve doyurucu bir öğün alternatifi. Izgara tavuk, taze domates, ıspanak ve nohutun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu salata, özellikle öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilebilecek ideal bir seçenek. İşte adım adım Tavuklu Nohut Salatası tarifi ve püf noktaları:
## Tavuklu Nohut Salatası İçin Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolaylıkla temin edilebilir:
* **Tavuk Göğsü:** Yaklaşık 200 gram (isteğe bağlı olarak tavuk but da kullanabilirsiniz)
* **Çeri Domates:** 1 su bardağı (yaklaşık 200 gram)
* **Ispanak:** 150 gram (taze veya buzluk)
* **Haşlanmış Nohut:** 1 su bardağı (yaklaşık 200 gram)
* **Zeytinyağı:** 2 yemek kaşığı
* **Limon Suyu:** 2 yemek kaşığı
* **Nar Ekşisi:** 1 yemek kaşığı (isteğe bağlı)
* **Bal:** Yarım tatlı kaşığı (isteğe bağlı)
* **Tuz:** Yarım çay kaşığı
* **Karabiber:** Çeyrek çay kaşığı
* **Kırmızı Pul Biber:** Çeyrek çay kaşığı (isteğe bağlı)
## Tavuklu Nohut Salatası Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarif
1. **Tavukları Hazırlayın:** Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Her iki tarafını tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ile baharatlandırın.
2. **Tavukları Izgara Yapın:** Tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Tavuk dilimlerini her iki tarafı altın rengi olana kadar 4-5 dakika ızgara yapın. Ardından tavukları küp küp doğrayın.
3. **Sebzeleri Doğrayın ve Hazırlayın:** Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Ispanakları yıkayıp büyük parçalar halinde doğrayın. Haşlanmış nohutları süzüp yıkayın.
4. **Sosunu Hazırlayın:** Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, bal ve tuzu karıştırın. İsteğe bağlı olarak, sosunuza biraz da pul biber ekleyebilirsiniz.
5. **Salatayı Birleştirin:** Ispanakları, çeri domatesleri, haşlanmış nohutları ve doğranmış tavukları büyük bir kaseye alın. Üzerine hazırladığınız salata sosunu dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
6. **Servis:** Karıştırdıktan sonra, dilerseniz limon dilimleri ile birlikte Tavuklu Nohut Salatası'nı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarif, sadece 250 kalori değerindedir. **Besin değeri yüksek** ve **doyurucu** bir öğün için idealdir.
Tavuklu Nohut Salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. İçerisindeki malzemeler sayesinde vücudunuzun ihtiyacı olan pek çok vitamini ve minerali alabilirsiniz. Özellikle **protein** ve **lif** açısından zengin olması, bu salatayı daha da cazip hale getiriyor. Bu pratik tarif ile sağlıklı yaşamın kapılarını aralayabilirsiniz.
