Yoğun bir günün ardından hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? O zaman tek tencere makarna tam size göre! Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, mutfakta fazla zaman geçirmek istemeyenler için ideal bir seçenek. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu lezzetli makarna, sofralarınıza keyif katacak.

Tek Tencere Makarna Nasıl Yapılır?

Tek tencere makarna yapmak oldukça basittir. İşte adım adım tarif:

1. Orta boy bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın.
2. Soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
3. Rendelenmiş domates veya domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
4. Makarnayı tencereye dökün, üzerine suyu veya et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi serpin.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve makarnalar suyunu çekene kadar, yaklaşık 15-20 dakika orta ateşte pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın.
6. Pişen makarnayı ocaktan alın, isterseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
7. Taze fesleğen veya maydanozla süsleyip sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Tek Tencere Makarna İçin İpuçları

Tek tencere makarna yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İşte size birkaç ipucu:

• Makarna seçimi önemlidir. Genellikle kısa kesilmiş makarnalar (penne, fusilli vb.) bu tarif için daha uygundur.
• Sıvı miktarını doğru ayarlamak gerekir. Makarna türüne göre su veya et suyu miktarını ayarlayabilirsiniz. Genellikle makarnanın üzerini bir parmak geçecek kadar sıvı yeterlidir.
• Aromatik otlar ve baharatlar kullanarak makarnanın lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Fesleğen, kekik, pul biber gibi baharatlar makarnaya çok yakışır.
• Dilerseniz, tarifinize sebzeler de ekleyebilirsiniz. Havuç, kabak, biber gibi sebzeleri makarnayla birlikte pişirebilirsiniz.

Tek Tencere Makarna Kaç Kalori?

Tek tencere makarnanın kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak bir porsiyon tek tencere makarna 350 kalori civarındadır. Diyetinize uygun bir tarif hazırlamak için malzemelerin miktarını ayarlayabilirsiniz.

Tek tencere makarna, pratikliği ve lezzeti bir araya getiren harika bir seçenektir. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınıza farklı bir lezzet katacaktır. Deneyin ve favori tarifleriniz arasına ekleyin!